Mein ältester Sohn hatte eine Milch- / Sojaproteinunverträglichkeit. Laut Reflux Rebels (eine Seite, die ich während meiner Stillerfahrungen oft benutzte und benutze) reagieren Babys mit Unverträglichkeiten gegenüber Milchprodukten auf die Proteine in der Milch. Der Körper erkennt das Protein als Fremdsubstanz und löst es aus, wenn es eingenommen wird eine Reaktion des Immunsystems. “Die Symptome sind vielfältig und umfassen Reflux, Tränenfluss, grünen Stuhl, Ekzeme und andere Hautprobleme, einschließlich Wiegenverschluss, Gewichtsverlust und mögliches Blut im Stuhl. Blaise litt unter allen. Da ich fest entschlossen war zu stillen und Grundnahrungsmittel extrem teuer sind und weit außerhalb unseres Budgets lagen, musste ich auf alle Spuren von Milch und Soja verzichten und eine vollständige Ausscheidungsdiät durchführen, um ihn weiterhin stillen zu können. Wenn einem Essen zum Beispiel auch nur ein bisschen Molke zugesetzt worden wäre, könnte ich es nicht essen. Wenn ich das tun würde, würde Blaise die Nacht mit Schreien beenden. Blaises Zustand war so schlecht, dass ich nicht einmal eine Spur Milch und Soja in irgendetwas hatte.
Während der Diät hasste ich es. Ich vermisste Käse, ich vermisste echtes Brot (alles Brot, das ich liebte, schien Milch zu enthalten), und ich wollte so sehr Frischkäse auf einem Bagel und Mac und Käse und chinesisches Essen. Aber stattdessen bekam ich Salate und Pommes. Schließlich wuchs Blaise daraus heraus. Und wir hofften, dass sein kleiner Bruder keine Milch / Soja-Protein-Unverträglichkeit (MSPI) hat, aber eine Woche nach seiner Geburt war klar, dass August die gleichen Symptome hatte wie sein älterer Bruder. Wieder schnitt ich die Milch und das Sojabohnenöl heraus und wartete einige Wochen, bis es mein System löschte. August wurde nicht besser. Also bin ich in die Infant Reflux-Foren gegangen, um herauszufinden, was zu tun ist. Wir konnten uns keine Grundformel leisten, also brauchte ich wieder einmal Führung.
Es schien, als ob die Lösung erneut darin bestand, eine vollständige Eliminationsdiät durchzuführen, die von anderen Müttern zusammen mit Dr. Sears empfohlen wurde. Die Diät beseitigt alle Lebensmittel mit Ausnahme der am wenigsten allergenen und fügt sie von dort zurück. Laut AskDrSears.com basiert eine Eliminierungsdiät auf dem Verzehr der am wenigsten allergenen Lebensmittel in jeder Lebensmittelgruppe. Dies kann zwei Wochen dauern, da es so lange dauern kann, bis die Lebensmittel aus Ihrem System gelangen und Babys System."
Ich wollte etwas in meinen Tee gießen, das nicht die dünne, fast übel schmeckende Reismilch war. Ich wollte eine Kartoffel mit Käse und Butter und Schnittlauch und Speck. Oh, Speck. Ich wollte Speck so sehr.
Wie mir empfohlen wurde, erforderte es einen Monat allergenfreies Essen (obwohl Dr. Sears jetzt nur zwei Wochen empfiehlt). Sein Speiseplan umfasst: "Truthahn oder Lamm, gebackene oder gekochte Kartoffeln oder Süßkartoffeln … Reis und Hirse als einziges Getreide, gekochter gelber oder grüner Kürbis für Ihr Gemüse und verdünnter Birnensaft." änderte es: anstelle der Türkei hatte ich Huhn, weil es nicht die richtige Jahreszeit für die Türkei war und es teuer war. Ich aß Kartoffeln und Reis, und weil ich Kürbis hasste, aß ich kein Gemüse und aß ganze Birnen anstelle von verdünntem Saft. Wie von Sears empfohlen, verwendeten wir Reismilch und ich fügte sowohl schwarzen Tee als auch Balsamico-Essig hinzu. Auf Aromen konnte ich nicht verzichten.
Meine Ernährung variierte nicht von Tag zu Tag. Ich wachte auf und machte eine Tasse Tee mit Reismilch. Wir hatten herausgefunden, dass Rice Krispies keine wirkliche Substanz außer Reis hatten, was sie für mich sicher machte. Ich habe eine Schüssel davon gegessen. Zum Mittagessen hat mein Mann mir Hähnchenbrust hinterlassen. Ich kaute sie mit Reis an, den ich beide mit Balsamico-Essig übergoss. Normalerweise aßen wir auswärts zu Abend, wo ich den Kellner über das Frittieröl grillte: Hatte es Soja drin? Wir haben nur die Orte besucht, die in Raps gebraten haben, und ich hatte Pommes. Kein Ketchup. Das Frühstück war nicht schrecklich. Ich bin kein großer Frühstücksesser, daher hat mich die Eintönigkeit nicht gepackt. Und es war auch schön, dass ich mich für das Mittagessen entschieden hatte, obwohl ich mich nach etwas sehnte, das kein Balsamico-Essig auf Reis war. Ich habe einmal versucht, eine Ofenkartoffel zum Abendessen zu haben, aber es war zu traurig, eine gekochte und nur mit Salz und Pfeffer garnierte zu essen.
Eine Woche so zu essen war nervig. Zwei Wochen waren frustrierend und ich fing an, mich nach Milchprodukten zu sehnen: Makkaroni und Käse, guter Snarky-Käse wie Wendsleydale und Brie mit warmem französischem Brot. Ich wollte etwas in meinen Tee gießen, das nicht die dünne, fast übel schmeckende Reismilch war. Ich wollte eine Kartoffel mit Käse und Butter und Schnittlauch und Speck. Oh, Speck. Ich wollte Speck so sehr. Ich wollte durch ein lokales Restaurant fahren und mir einen der berühmten Frühstückskekse holen, von denen ich in meiner Schwangerschaft gelebt hatte. Ich wollte essen
Schließlich stellten wir fest, dass er Unverträglichkeiten gegenüber Erdbeeren, Nüssen, Erdnüssen, allen Zitrusfrüchten, künstlichem Lebensmittelfarbstoff und Eiern hatte - alles zusätzlich zu Milch und Soja. Ich musste all diese Dinge ein gutes halbes Jahr aus meiner Ernährung streichen, bevor wir sie wieder hinzufügen konnten.
Aber ich konnte nicht.
In der dritten Woche hatte ich 10 Pfund abgenommen und hätte wahrscheinlich einen ganzen Stück Butter gegessen. Oder ich hätte mich mit einem echten Pfirsich zufrieden gegeben. Oder Spargel. Alles, um die Monotonie zu beseitigen. August wurde langsam besser, weniger wählerisch und weniger elend. Zum Glück blieb mein Vorrat hoch und ich war weder launisch noch gereizt.
Schließlich haben wir begonnen, Lebensmittel wieder in unsere Rotation einzuführen. Ich hatte einen Pfirsich und August schien es gut zu machen. Dann aß ich ein paar Walnüsse und er fing wieder an zu schreien. Schließlich stellten wir fest, dass er Unverträglichkeiten gegenüber Erdbeeren, Nüssen, Erdnüssen, allen Zitrusfrüchten, künstlichem Lebensmittelfarbstoff und Eiern hatte - alles zusätzlich zu Milch und Soja. Ich musste all diese Dinge für ein gutes halbes Jahr aus meiner Ernährung streichen, bevor wir sie wieder hinzufügen konnten. Es war schwierig, aber nicht unmöglich, diese Dinge zu beseitigen, damit ich weiter stillen konnte. Und ich wollte weiter stillen; Abgesehen von meinen eigenen Grundsätzen der Elternschaft konnten wir uns nicht die Grundnahrung leisten, die Babys mit Milch- / Soja-Intoleranz benötigen.
August ist jetzt 4 Jahre alt. Er ist aus allem heraus gewachsen, außer aus der Milch und den Erdnussunverträglichkeiten. Milch lässt ihn Wutanfälle auslösen und zerstört seine Impulskontrolle; Erdnüsse verursachen einen pickeligen Ausschlag auf seinen Wangen. Ich hasste es, einen Monat lang ohne richtiges Essen auszukommen, aber es war es wert, dafür zu sorgen, dass mein Baby gesund war. Es ist nicht jedermanns Sache, aber wir hatten die Mittel und die Zeit, eine vollständige Ausscheidungsdiät zu machen. Dafür bin ich dankbar. Aber obwohl ich dankbar bin, dass wir für unseren Sohn sorgen konnten, bin ich nicht dankbar für das restriktive Essen. Es ist total beschissen.
